えびっ!!!!
昨日ママ宅に妹彼氏の誕生日を祝いにディナーへ。
ママ旦那さんはコックさんでもあるので、毎度のコトながら胃袋を鳴らしながらお邪魔すると・・・。
マ旦
「おー。Lajouxを待ってたんだよー。どうやって料理するのが一番いい??煮るの??焼くの??」
ってチラッと私だけに見せてくれたもの・・・(。-∀-)ィヒ♪
直径20冂兇!?のえび

こんなでかいえび日本でも早々お目にかかれないぞってくらいの、迫力満点の
写真がないのが残念なんだけどぉ、とてつもなくおいしかった

VIVAえび!ってなモンですよ。
マダガスカル産というえびをおいしくいただきました。
っていう報告なんだけどさ、
それに付け加えて、
実は頭の殻をもらって帰ってきたのさΨ(`∀´)Ψ
だって、折角良いダシがでるのにさ、捨てようとするんだものっ
そして今日早速えびスープ作り。

頭。でかいっショ?? コレでえびさんの大きさは大体分かってもらえると思うんだけど。 思い出してまたジュルジュル

まずはダシ取り。頭4匹います。

そしてニンニク、タマネギを炒めてトマト缶を入れたものを加えて、バジルちぎってちょっと。
そうして出来上がったのが、

チョーえびスープ
(身無し( ̄Д ̄;))
うまうまデス
ご馳走様でしたm(_ _)m
ママ旦那さんはコックさんでもあるので、毎度のコトながら胃袋を鳴らしながらお邪魔すると・・・。
マ旦
「おー。Lajouxを待ってたんだよー。どうやって料理するのが一番いい??煮るの??焼くの??」ってチラッと私だけに見せてくれたもの・・・(。-∀-)ィヒ♪
直径20冂兇!?のえび


こんなでかいえび日本でも早々お目にかかれないぞってくらいの、迫力満点の

写真がないのが残念なんだけどぉ、とてつもなくおいしかった


VIVAえび!ってなモンですよ。
マダガスカル産というえびをおいしくいただきました。
っていう報告なんだけどさ、
それに付け加えて、
実は頭の殻をもらって帰ってきたのさΨ(`∀´)Ψ
だって、折角良いダシがでるのにさ、捨てようとするんだものっ

そして今日早速えびスープ作り。

頭。でかいっショ?? コレでえびさんの大きさは大体分かってもらえると思うんだけど。 思い出してまたジュルジュル


まずはダシ取り。頭4匹います。

そしてニンニク、タマネギを炒めてトマト缶を入れたものを加えて、バジルちぎってちょっと。
そうして出来上がったのが、

チョーえびスープ
(身無し( ̄Д ̄;))うまうまデス

ご馳走様でしたm(_ _)m
■コメント
■偉い! [サルサ]
偉い!偉い!偉い!
そうだよ あんな大きなエビの殻を捨てたらもったいないよ〜
スープだよ スープだよ〜
って 飲めない私がこんなに興奮してどーするのだろうか……( ̄▽ ̄lll)
そうだよ あんな大きなエビの殻を捨てたらもったいないよ〜
スープだよ スープだよ〜
って 飲めない私がこんなに興奮してどーするのだろうか……( ̄▽ ̄lll)
■ [はは]
おいしそうだね、じゅるじゅるしそうごっくんだああああ・・・
今日又海老を買っといたよ,
今日又海老を買っといたよ,
■>サルサさん [Lajoux]
捨てようとなんてするもんだから、焦って声をかけてしまいましたよ( ̄ω ̄;)
とってもこくがあって、おいしゅうございました(*´ェ`*)
とってもこくがあって、おいしゅうございました(*´ェ`*)
■>はは [Lajoux]
チョーおいしかったよ!!! ブイヤベース風にしてみました。日本に帰っても今回はドカ食いは避けるようにするよ( ̄ω ̄;)
そして今は若干ダイエット中なのだ・・・。チョットは体重減ったよ。ってか、日本に戻る前位にはなった(。-∀-)ィヒ♪
そして今は若干ダイエット中なのだ・・・。チョットは体重減ったよ。ってか、日本に戻る前位にはなった(。-∀-)ィヒ♪
■ [みみぃ]
巨大エビ、damienさんご家族は恐がらずに食べられるのですねー。フランス語圏は、料理も違いがありそうですね。
私も頭や殻は後からしっかりスープを取りますよ。もったいないし、これがいい味なんですよね。あ〜、食べたくなりました。
lajouxさん、スイスでダイエット成功ですか?羨ましい。ぜひ、どうやったのか教えてください〜
私も頭や殻は後からしっかりスープを取りますよ。もったいないし、これがいい味なんですよね。あ〜、食べたくなりました。
lajouxさん、スイスでダイエット成功ですか?羨ましい。ぜひ、どうやったのか教えてください〜
■で、で、 [ふさえ]
でかっ!!
これはでかいエビ!!
いい出汁がとれたこと間違いナシですね♪
おいしそう〜〜
これはでかいエビ!!
いい出汁がとれたこと間違いナシですね♪
おいしそう〜〜
■>みみぃさん [Lajoux]
皆怖がらずに食べていましたヨ。ママの旦那さんはアルザス出身の人なんですよ。いろんなタイプの料理が出てきます。そしてさすがプロの腕前・・・いつもホッペが落ちそうになります(*´ェ`*) 本当にいい人が家族にいたもんだ♪
ダイエットに成功というか、日本で太りすぎてしまったので(゚ー゚;A 日本ではお酒を飲みながらつまみをたっぷり食べていたので・・・スイスでは、基本つまみなしで飲んでますため( ̄ω ̄;) 後4キロは落としたいものです・・・。
日本よりはスイスの方が痩せやすい気がします。 どうですか?
ダイエットに成功というか、日本で太りすぎてしまったので(゚ー゚;A 日本ではお酒を飲みながらつまみをたっぷり食べていたので・・・スイスでは、基本つまみなしで飲んでますため( ̄ω ̄;) 後4キロは落としたいものです・・・。
日本よりはスイスの方が痩せやすい気がします。 どうですか?
■>ふさえさん [Lajoux]
でかいよ!!そして身も最高に美味しかったヨ(。-∀-)ィヒ♪ すごくコクもあったし!!
今、ネットでThunからPorrentruyまでの道のりを調べてみたら、一番早いやつで2時間って出たよ( ̄ω ̄;) それでも苦じゃなかったら遊びに来てー☆ AG持ってる人?? 正規料金だとスイス鉄道料金チョー高いよね!!! ひどいわぁ・゚・(ノД`)・゚・
今、ネットでThunからPorrentruyまでの道のりを調べてみたら、一番早いやつで2時間って出たよ( ̄ω ̄;) それでも苦じゃなかったら遊びに来てー☆ AG持ってる人?? 正規料金だとスイス鉄道料金チョー高いよね!!! ひどいわぁ・゚・(ノД`)・゚・
■2時間ナリね。 [ふさえ]
一番早くて2時間ナリね、了解!トゥーンはスイスの真ん中にあるからジュネーブもチューリヒも行くのにやっぱり2時間かかるナリ。ハーフパスは持ってるんだ!ホント正規料金は高い!!交通費がいつもバカになりましぇんΣ( ̄ロ ̄|||)
■コメントの投稿



ゆっこ(12/03)
Lajoux(12/02)
momo(11/30)
yuppili(11/28)
Lajoux(11/27)